为宣传地域性特色食品，提升食品产业集群竞争力，2014年钱东镇向食品工业协会申报“盐焗鸡之乡”。 4月18日，在钱东镇镇委书记张若群、副镇长刘涛的带领下，食品工业协会副会长张莉、食品工业协会冷冻食品委员会姜燕京等一行考察调研了钱东中潮食品工业园，并与广东省禽类制品行业协会会长、广东无穷食品有限公司董事长许学斌，饶平县食品行业商会会长洪波等进行座谈交流。
张若群向中食协调研组一行介绍了钱东中潮食品工业园以及园内的广东无穷食品有限公司新厂区。中潮食品工业园占地面积上千亩，并在无穷公司原有检验检测设备和技术的基础上建设广东钱东省级中潮食品质量检验检测中心。在随后的座谈会上，省禽品协会长、无穷公司董事长许学斌向调研组介绍了广东省目前盐焗鸡肉休闲食品生产的主要概况，并强调了钱东镇在发展盐焗鸡肉食品方面的悠久历史以及良好的产业基础、广阔的发展前景。
张若群表示，钱东镇有食品企业30家，其中盐焗企业13家，另有彩印、包装等相关配套企业5家，盐焗鸡食品是钱东的一大支柱产业，产业总产值达数十亿元，镇委、镇政府在市县相关部门的领导下优化盐焗鸡行业健康发展环境，着力打造“盐焗鸡之乡”品牌。申报“盐焗鸡之乡”，将进一步提升钱东食品镇的品牌形象，推动区域经济向前发展。
张莉副会长交流了参观感受，并提出将盐焗鸡食品文化融入品牌理念、加深品牌历史文化厚重感以及进一步完善申报材料等建议和要求。会后，中食协调研组还品尝了无穷公司的拳头产品——盐焗系列鸡肉休闲食品，对产品工艺和口味给予了肯定。
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